BergKäse von der Alpe Ostergunten
Wir produzieren unseren Bregenzerwälder Bergkäse im Sommer auf 1321 m in traditioneller Handarbeit. Wir lieben das Besondere und die kleinen Details sind bei uns Herzenssache. Dies wird auch bei unserer kl. gemütlichen Jausenstation die wir von Ende Mai bis Anf. September auf der Alpe betreiben ersichtlich. Unsere Tiere betreuen wir mit viel Liebe und Fürsorge, ihre Milch ist einzigartig, da sie die Kräuter und Gräser der frischen Almweiden fressen, deren klares Bergwasser trinken, sich in der Sonne sonnen oder auch einmal im Regen stehen dürfen.
Idylische Jausenstation
Die Alpe mit der Jausenstation liegt im Kessel zwischen Diedamskopf und
Hirschberg, über Schönebach ist sie mit einem stündigen Spaziergang gut zu erreichen. Egal ob mit Mountainbike, Elektrofahrrad oder zu Fuß, hier können
sie einmal tief durchatmen, die Natur genießen und sich von uns mit hausgemachte Spezialitäten verwöhnen lassen. Kinder
können in der Zwischenzeit die Umgebung und die Vielfalt an Tieren entdecken.
Unser "Hoflädele"
Wir betreiben einen kl. Hofladen unsere Öffnungszeit:
nach telefonischer Vereinbarung
Unsere Produkte erhalten sie auch direkt an der Landessraße (L200) Feld 162 6866 Andelsbuch
Unser Bergkäse durfte sich über einige Auszeichnungen freuen!
2016 Gold in Schwarzenberg bei der Käseprämierung
2016 Goldene Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür
2017 beim Kasermandel in Wieselburg eine Silbermedaile
2017 Goldene Sennnerharfe bei der Käseolympiade Galtür für den würzigen Bergkäse und die
Silberne Sennerharfe für den milden Bergkäse.
2018 Gold in Schwarzenberg bei der Käseprämierung u.
Silberne Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür
2019 Silber beim Kasermanderl in Wieselburg
für den Bergkäse würzig und
den Nusskäse sowie
Bronze für den Kräuterkäse
2019 Bronze für den Bergkäse mild bei der Käseprämierung in Schwarzenberg
2019
Silberne Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür für den milden Bergkäse
Goldene Sennerharfe
für den Kräuterkäse und den Bergkäse würzig
Goldene Sennerharfe 2020
für unseren "Krütorbuob"
(Kräuterjunge)
2021 Goldenes Kasermanderl Wieselburg
für den Bergkäse 2020
Silber für den Krütorbuob
Gold für das Rosmarinmaderl
2021 Gold in Schwarzenberg bei der Käseprämierung für den
Bergkäse Sommer 2021
Goldene Sennerharfe
für den "Krütorbuob" Kräuterkäse
bei der Käseolympiade
Unsere Produkte sind natürlich aus silofreier Heumilch!
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