BergKäse von der Alpe Ostergunten

Wir produzieren unseren Bregenzerwälder Bergkäse im Sommer auf 1321 m in traditioneller Handarbeit. Wir lieben das Besondere und die kleinen Details sind bei uns Herzenssache. Dies wird auch bei unserer kl. gemütlichen Jausenstation die wir von Ende Mai bis Anf. September auf der Alpe betreiben ersichtlich. Unsere Tiere betreuen wir mit viel Liebe und Fürsorge, ihre Milch ist einzigartig, da sie die Kräuter und Gräser der frischen Almweiden fressen, deren klares Bergwasser trinken, sich in der Sonne sonnen oder auch einmal im Regen stehen dürfen.

Idylische Jausenstation


Die Alpe mit der Jausenstation liegt im Kessel zwischen Diedamskopf und Hirschberg, über Schönebach ist sie mit einem stündigen Spaziergang gut zu erreichen. Egal ob mit Mountainbike, Elektrofahrrad oder zu Fuß,  hier können sie einmal tief durchatmen, die Natur genießen und sich von uns mit hausgemachte Spezialitäten verwöhnen lassen. Kinder können in der Zwischenzeit die Umgebung  und die Vielfalt an Tieren entdecken.

Unser "Hoflädele"

Wir betreiben einen kl. Hofladen unsere Öffnungszeit:

 nach telefonischer Vereinbarung

Unsere Produkte erhalten sie auch direkt an der Landessraße (L200) Feld 162 6866 Andelsbuch

Unser Bergkäse durfte sich über einige Auszeichnungen freuen!

2016 Gold in Schwarzenberg bei der Käseprämierung

2016 Goldene Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür

2017  beim Kasermandel in Wieselburg eine Silbermedaile

2017 Goldene Sennnerharfe bei der Käseolympiade Galtür für den würzigen Bergkäse und die

Silberne Sennerharfe für den milden Bergkäse.

2018 Gold in Schwarzenberg bei der Käseprämierung u.

 Silberne Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür

2019 Silber  beim Kasermanderl  in Wieselburg

für  den Bergkäse würzig und

den Nusskäse sowie

Bronze für den Kräuterkäse

2019 Bronze für den Bergkäse mild  bei der Käseprämierung in Schwarzenberg

2019

Silberne Sennerharfe bei der Käseolympiade Galtür für den milden Bergkäse

Goldene Sennerharfe 

für den Kräuterkäse und den Bergkäse würzig

 

Goldene Sennerharfe 2020

für unseren "Krütorbuob"

(Kräuterjunge)

 

 


Unsere Produkte sind natürlich aus silofreier Heumilch!

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